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新寧:燒烤店里的“石榴情”

來源:邵陽新聞網(wǎng) 作者:梁雨 李健 鄢躍斌 2024-02-22 16:46

邵陽新聞網(wǎng)2月22日訊(通訊員 梁雨 李健 鄢躍斌)“羊肉串、新疆羊肉串……”寒冬時節(jié),新寧縣新疆阿里木烤羊肉燒烤店熱鬧非凡,顧客絡(luò)繹不絕,門口火紅的木炭炙烤著一串串鮮嫩多汁的羊肉,老板穆拉西木一家與各族顧客在店內(nèi)同歌共舞,民族團結(jié)親如一家的情感在這里不斷升溫,這是該縣各族群眾“互嵌式發(fā)展”的一個生動縮影。

多方相助,讓他們留得下來

2012年冬天,在新寧縣解放路,一個新疆小伙正在小推車前賣羊肉串,他豎起一根手指,連比帶劃地向顧客解釋著價錢,臉上帶著焦急與疲憊。那一年,維吾爾族小伙穆拉西木帶著妻子不遠(yuǎn)千里來到新寧縣城做起燒烤生意。

“剛來新寧時,我和老婆就用流動小推車賣羊肉串,生意不好,還面臨著環(huán)境不熟、語言不通等問題,多虧縣民宗局的同志,他們主動幫我在新廣場找到門面,我們一起取了‘新疆阿里木烤羊肉燒烤店’這個名字,這里人多生意好,我們才敢繼續(xù)留下來!”穆拉西木看著燒烤店里人流如織,回想起初來時的艱辛,心中充滿了感激。

隨后幾年,穆拉西木的子女先后出生,為了幫助他們就近入學(xué),縣民宗局與縣教育局根據(jù)他們的實際情況,聯(lián)系了他們住房附近的小學(xué),并安排他們與當(dāng)?shù)貙W(xué)生混合編班。在多方相助下,穆拉西木感受到了家的溫暖,安心留在了新寧。

貼心服務(wù),讓他們?nèi)诘眠M來

龍年春節(jié),新寧崀山來了一群遠(yuǎn)方的游客,他們是穆拉西木的同鄉(xiāng)。“我們參觀了穆拉西木在新寧的家,他還帶我們游覽了崀山,這里山美人更美,我喜歡這里!”艾合麥提在崀山北大門豎起大拇指連連稱贊。如今的穆拉西木一家已經(jīng)從新寧的“過客”變成了“歸人”。

“鄧姨,今天做了黃燜雞吧,我老遠(yuǎn)就聞到香味了!”午飯時間,穆拉西木與隔壁鄰居笑著聊天。初來新寧時,穆拉西木一家和大多數(shù)外地來新少數(shù)民族一樣,面臨著融入當(dāng)?shù)厣钭畲蟮恼系K——語言溝通,那時的他們與群眾交流還只能說幾個簡單的詞語。為了解決這個難題,縣民宗局、縣教育局、金石鎮(zhèn)等多部門聯(lián)合行動,常態(tài)化開展外地來新少數(shù)民族普通話培訓(xùn)班、推出國家通用語言文字教學(xué)短視頻、發(fā)放便民服務(wù)卡等,多方發(fā)力幫助他們更好地融入本地生活,現(xiàn)在穆拉西木一家以及其他在新少數(shù)民族已經(jīng)能熟練與周邊群眾拉家常。

就業(yè)增收,讓他們富得起來

“謝謝你一直這么關(guān)心我們,你就是我們的家人!”環(huán)衛(wèi)工鄧大爺接過大米,緊緊握住穆拉西木的雙手。2024年2月2日,穆拉西木的新店正式營業(yè),開業(yè)當(dāng)天,穆拉西木為縣內(nèi)部分環(huán)衛(wèi)工人發(fā)放40桶食用油和40袋大米,這是穆拉西木在新寧開的第三家店鋪,也是他連續(xù)六年開展“民族團結(jié)心相連”公益活動。

在新寧發(fā)展的十余年間,穆拉西木的生活越來越紅火,羊肉串、羊肉火鍋、大盤雞已經(jīng)成了新寧各族群眾的口碑美食,店鋪營業(yè)額翻了幾番,流動小推車也發(fā)展成三家連鎖商鋪。隨著經(jīng)營規(guī)模的擴大,穆拉西木為周邊群眾提供了20余個就業(yè)崗位,同時帶動了30余名新疆老鄉(xiāng)來新寧發(fā)展,2022年穆拉西木被評為“新寧縣民族團結(jié)進步示范商戶”。 “新寧就是我的第二個家鄉(xiāng),我在這里的日子越過越好了,也要盡自己的努力為新寧做自己力所能及的事!”穆拉西木經(jīng)常說。小小燒烤店,濃濃“石榴情”。如今的新疆阿里木烤羊肉燒烤店已經(jīng)成了新寧縣各族群眾品嘗民族風(fēng)味美食、共賞民族特色歌舞、深入交往交流交融的活躍陣地。

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