邵陽新聞網(wǎng)11月16日訊(通訊員 譚鈺林)11月15日上午,邵陽縣黃亭市鎮(zhèn)開展校園食品安全督導(dǎo)工作。
督導(dǎo)組一行先后走進(jìn)黃亭市鎮(zhèn)初級中學(xué)、黃亭市鎮(zhèn)中心完小食堂、后廚、倉庫等區(qū)域,詳細(xì)了解食堂原料采購、食品貯存、生產(chǎn)加工、食品留樣、員工管理、學(xué)生就餐等各環(huán)節(jié)流程,對食堂內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備消毒、食品儲存日期等情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查,聽取了相關(guān)負(fù)責(zé)人對食品安全管理制度建設(shè)、進(jìn)貨查驗、生產(chǎn)流程的工作匯報,對存在的問題和隱患現(xiàn)場提出了整改建議。
檢查過后,黃亭市鎮(zhèn)立即召開食品安全約談會,對轄區(qū)學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行警示約談。會議通報了此次檢查情況,并提出三點要求,一是必須高度重視食品安全工作,二是以此次約談為契機(jī),切實加強(qiáng)整改,三是保證食品質(zhì)量,讓學(xué)生吃得放心,吃得健康。各學(xué)校負(fù)責(zé)人在會上進(jìn)行了表態(tài)發(fā)言,表示會進(jìn)一步壓實責(zé)任,細(xì)化措施,對學(xué)校食品安全隱患開展地毯式排查,嚴(yán)格按照要求落實整改。