吃粽子、劃龍舟、插艾草、掛香囊……這些歡慶節(jié)日的習(xí)俗為端午節(jié)增添了不少文化符號(hào),也讓它成為千百年來(lái)中國(guó)人夏季盼望的重要節(jié)令。關(guān)于端午節(jié),除了粽子,我們還該記得什么呢?那些曾經(jīng)的習(xí)俗在你心中還保留多少?
起源——與夏季時(shí)令密切相關(guān)
“五月榴花妖艷烘,綠楊帶雨垂垂重。五色新絲纏角粽,金盤(pán)送,生綃畫(huà)扇盤(pán)雙鳳。正是浴蘭時(shí)節(jié)動(dòng),菖蒲酒美清樽共。葉里黃鸝時(shí)一弄,猶瞢忪。等閑驚破紗窗夢(mèng)。”
宋代歐陽(yáng)修的《漁家傲》描述的就是端午時(shí)節(jié)了,在這個(gè)“鳥(niǎo)鳴驚破好夢(mèng)”的時(shí)節(jié),天氣暖和而不酷熱,萬(wàn)物生長(zhǎng)欣欣向榮。
端午節(jié)的由來(lái),各本其源,有“屈原說(shuō)”、“伍子胥說(shuō)”、“曹娥說(shuō)”、“惡月惡日驅(qū)避說(shuō)”、“吳越民族圖騰祭說(shuō)”等,但屈原說(shuō)最受認(rèn)同。
有學(xué)者的考證,端午的起源、形成與夏季的時(shí)令有著密切的關(guān)系。1983年,劉德謙先生在《端午始源又一說(shuō)》中,認(rèn)為端午來(lái)自夏、商、周時(shí)期的夏至。他援引歲時(shí)風(fēng)物名著《歲華紀(jì)而》對(duì)端午節(jié)的第一個(gè)解釋:“日葉正陽(yáng),時(shí)當(dāng)中夏?!币布炊宋绻?jié)正是夏季之中,故端午節(jié)又可稱為“天中節(jié)”。
上古先民在日夜循環(huán)、寒暑更替中,逐漸發(fā)現(xiàn)自然季節(jié)變換的規(guī)律,并制訂歷法對(duì)此加以記錄。仲夏正是陰陽(yáng)交替的月份,仲夏的至日被稱為夏至,是一年里白晝最長(zhǎng)的一天。古人認(rèn)為,夏至的至,就是陽(yáng)氣至極,陰氣始至,也就是陽(yáng)氣達(dá)到極盛,陰氣開(kāi)始逐漸上升。
中國(guó)的很多節(jié)日與節(jié)氣之間存在對(duì)應(yīng)關(guān)系,“端午”與“夏至”便是一個(gè)很好的例子,夏至提醒人們高溫到來(lái),在陽(yáng)光雨水充足、有益于農(nóng)作物生長(zhǎng)的同時(shí),蚊蠅開(kāi)始滋生,疫病流行。以夏至為分界的自然界變化,影響到古代人們的生產(chǎn)和生活,過(guò)去科技水平不發(fā)達(dá),人們?cè)谡J(rèn)識(shí)到這一現(xiàn)象后,為了提示這一關(guān)鍵時(shí)日,就要舉行一定的儀式。經(jīng)過(guò)千百年的演變,逐漸形成了今天富有文化內(nèi)涵的端午節(jié)。
祭祀——流傳下來(lái)的賽龍舟、吃粽子
端午的習(xí)俗雖然多種多樣,但是大致可以分為兩類。一類是驅(qū)災(zāi),也就是祛毒除惡、辟邪驅(qū)鬼;另一類就是祭祀,由龍圖騰的祭祀,轉(zhuǎn)而為具體歷史人物的祭祀。
先來(lái)說(shuō)說(shuō)祭祀。如今,端午節(jié)的祭祀活動(dòng)主要保留著賽龍舟和吃粽子兩大儀式。
關(guān)于賽龍舟的起源,有多種說(shuō)法,其中一種說(shuō)法是為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。傳說(shuō)屈原死后,楚國(guó)百姓哀慟,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來(lái)回尋找他的真身。
“在民間傳說(shuō)里,因?yàn)轸~(yú)、蝦怕龍,所以當(dāng)?shù)匕傩談濤堉垓?qū)散江中之魚(yú),保護(hù)屈原的身體不被魚(yú)吃掉。”民俗專家常嗣新說(shuō)。
除了屈原,關(guān)于端午祭祀的對(duì)象還有種種其他的說(shuō)法。比如祭祀春秋時(shí)期吳國(guó)忠臣伍子胥、祭祀春秋末年越王勾踐、祭祀春秋時(shí)期晉國(guó)忠臣介子推、祭祀東漢孝女曹娥等。賽龍舟和吃粽子這些習(xí)俗,就在這種祭祀活動(dòng)中流傳下來(lái),成為端午節(jié)最知名、最重要的民俗活動(dòng)。
辟邪——插艾草 掛香囊
在先秦時(shí)代,普遍認(rèn)為五月是毒月,五日是惡日,相傳這天邪佞當(dāng)?shù)溃宥静⒊?。直至民?guó)時(shí)期,社會(huì)上還有“躲端午”的習(xí)俗。端午節(jié)的另一類民俗活動(dòng),就是為了驅(qū)災(zāi)辟邪的目的而發(fā)展起來(lái)的。
民諺說(shuō):“清明插柳,端午插艾?!卑荽碚邪俑?,是一種可以治病的藥草。端午時(shí)節(jié)空氣潮濕,而艾草獨(dú)特的香味可以驅(qū)蚊避蟲(chóng),凈化空氣。天津市民俗專家由國(guó)慶介紹,舊時(shí)過(guò)端午節(jié)以保健、避疫為主要原則,因此民間便一直有“懸艾人、戴艾虎、飲艾酒、食艾糕、熏艾葉”的民俗。
“菖蒲驅(qū)惡迎喜慶,艾葉避邪保平安?!币嘤袀髡f(shuō)在遠(yuǎn)古時(shí)候,水怪禍害一方百姓,被神仙知道后,砍了艾草和菖蒲做成寶劍與水怪決斗。降伏水怪后,水怪答應(yīng)不去禍害神仙的子孫,如若違背諾言,愿被神仙用寶劍砍死。神仙與水怪約定,只要在墻上掛艾草和菖蒲的人家屬于神仙,未懸掛則歸水怪所有。
端午節(jié)小孩佩戴香囊,傳說(shuō)也有驅(qū)邪避瘟之意?!跋隳沂欠窨梢云砀2豢煽迹嵌宋缦隳覂?nèi)大多裝有艾葉、肉桂、菖蒲等中藥粉,這些中藥都有很好的殺蟲(chóng)驅(qū)蚊的作用。”河南省人民醫(yī)院中醫(yī)科主治醫(yī)師楊強(qiáng)說(shuō)。
如今,端午香囊大都是采用彩色綢緞或布?jí)K包上棉花,摻和著艾葉、白芷、肉桂等中藥粉,再用彩綢扎繡而成。有些手巧的還會(huì)把許多小香包串起來(lái),組合成很有趣的“八仙過(guò)海”“魚(yú)兒鉆蓮”“獅子滾繡球”“猴娃啃桃”“虎踏五毒”“艾虎”等造型。
在端午節(jié)早晨,大人要把這些香囊給孩子佩戴在身上,希望香囊里的氣味可以祛病求福。隨著歷史的演變,祛病求福的觀念漸漸淡化,香囊的制作卻越來(lái)越精美,佩戴香囊的風(fēng)俗也保存了下來(lái)。