邵陽新聞網(wǎng)7月22日訊(記者 周超 通訊員 朱羽翼 羅世辰)每年夏天高溫期間,湘窖酒業(yè)的釀酒車間都會停工一段時間,進入車間的集中檢修和養(yǎng)護期。7月21日下午,省工會十七大代表、湖南湘窖酒業(yè)釀酒車間班長蘇曙明正在車間進行日常巡檢,逐一查看窖池衛(wèi)生、窖皮泥有無開裂情況,并配合維修人員認(rèn)真檢修涼糟機等設(shè)備。
“釀酒是很容易受到氣候影響的特殊生產(chǎn),一般來講,炎熱的夏季是不利于釀酒生產(chǎn)的。那么,我們會利用這個時間抓緊檢修,趕在開釀之前保質(zhì)保量完成維護工作?!碧K曙明介紹,除了日常巡檢,他還會和同事們一起品酒,找出釀酒中的不足,進一步改善釀酒工藝,做出精品,提升白酒的核心競爭力。
2017年,蘇曙明作為邵陽市湘窖酒業(yè)釀酒師的代表選手,參加了湖南省“湘字號”傳統(tǒng)技藝工匠湘酒技能競賽,憑借精湛的釀酒技藝在競賽中榮獲冠軍,同年,榮獲湖南省“五一勞動獎?wù)隆薄?019年“五一”前夕,他喜獲“全國五一勞動獎?wù)隆?。在這些比賽中,蘇曙明磨煉了手藝,鍛煉了能力,“賽”出來的好成績也讓他更加堅定了自己的釀酒路,并一路走到香港證券交易所的舞臺。今年4月27日,在珍酒李渡于港交所正式上市之際,蘇曙明與集團董事長一同在香港證券交易所為珍酒李渡在港股上市同臺鳴鑼,成為首位在港交所敲鑼的釀酒師。
“這一切的鮮花與掌聲,都是因為工會給我賽場,選拔激勵了我;公司給我舞臺,磨煉提升了我。過去五年,我充分感受到了工會組織的關(guān)心關(guān)懷和工會工作帶來的新理念、新變化。未來五年,希望工會進一步加強勞模服務(wù)工作,組織形式多樣的學(xué)習(xí)交流活動,多搭建勞模之間切磋技藝的橋梁?!碧K曙明表示,湖南省工會第十七次代表大會召開在即,作為基層一線的工人代表,將認(rèn)真履行好代表職責(zé),積極獻言獻策,引導(dǎo)更多職工弘揚勞模精神、加入勞模團隊。
寶慶大地上,涌現(xiàn)出許許多多像蘇曙明一樣,在職業(yè)技能競賽中“賽”出來的“匠星”,如同點點星火,匯聚成炬,帶動一大批產(chǎn)業(yè)工人在寶慶大地上追光逐夢。近年來,市總工會聯(lián)合多個單位舉辦技能競賽,通過拓展競賽職業(yè)工種,創(chuàng)新競賽方式方法,組織開展勞動競賽,不斷深化技能競賽和職工職業(yè)技能競賽,為職工成長成才鋪就一條通暢的“星光大道”。三年來,邵陽市共評選出全市重點建設(shè)項目勞動競賽先進單位25個、先進班組31個、優(yōu)秀個人66名。同時在制造行業(yè)開展車工、鉗工、焊工、電工、叉車工、玻璃翹曲測定、藥品檢驗、智能裝配、點鹵、釀酒“寶慶工匠”技能競賽;在快遞員、養(yǎng)老護理員、農(nóng)機駕駛操作員、保潔員、手工制茶、導(dǎo)游、消防員、綠化工、清掃工等行業(yè)(工種)中開展職業(yè)技能競賽,賽出了一批“寶慶工匠”,目前全市共有“寶慶工匠”89名,“湖湘工匠”7名,造就了一支有理想守信念、懂技術(shù)會創(chuàng)新、敢擔(dān)當(dāng)講奉獻的技能人才隊伍。