邵陽新聞網4月30日訊（通訊員 胡朵玲）“大家千萬不要去采摘、去食用野生蘑菇，可知食用的蘑菇1000多種，但毒蘑菇也達480多種，其中含劇毒可致死的蘑菇就有40多種。目前，還沒有簡易鑒別野生蘑菇是否有毒的科學方法，所以大家千萬不要拿生命去冒險?！?月30日，為守護人民群眾的生命健康安全，從源頭上預防和減少野生蘑菇食物中毒事件發(fā)生，新邵縣大新鎮(zhèn)食安辦工作人員在大新社區(qū)開展野生蘑菇中毒宣傳活動。

活動中，工作人員通過懸掛橫幅、擺放展板、發(fā)放宣傳手冊、以及現(xiàn)場宣講和咨詢解答疑惑等形式，向群眾宣傳誤采誤食野生蘑菇的嚴重后果，提醒群眾勿采勿食、不買不賣品種不明的野生蘑菇；同時，工作人員還走進超市、餐館，科普野生蘑菇相關知識，督導經營者落實食品安全主體責任，嚴禁采購、出售、食用無安全保障的野生蘑菇，嚴防有毒野生蘑菇流入市場、流入餐桌，堅決杜絕食用野生蘑菇中毒事件發(fā)生。

本次活動共發(fā)放宣傳資料500余份，接受群眾咨詢100余人次，餐館簽寫承諾書10余份，提升了群眾自我保護意識，全方面營造了不采、不賣、不買、不食野生蘑菇的良好食品安全氛圍。