邵陽新聞網(wǎng)6月1日訊（通訊員 程陽 莫紅英）“通過沼氣池發(fā)酵、氧化塘凈化，我們實現(xiàn)了豆制品生產(chǎn)過程中的無污染處理，并且還能變廢為寶，產(chǎn)生一定的經(jīng)濟價值。”5月31日，聊起自家豆腐廠的污水處理，武岡市龍溪鎮(zhèn)曹家塘村文小平豆腐廠的負責(zé)人文小平侃侃而談。

“以前的豆腐作坊最大問題就是排放臭水，群眾抵觸較大，只得在工業(yè)園區(qū)租廠房，喊工人打豆腐，光租金、工人工資這一塊每年就得多花費10萬元左右。”文小平算起了經(jīng)濟賬，“現(xiàn)在通過沼氣池、氧化塘技術(shù)，不但廢水變清潔了，還可以免費供15戶左右群眾生火煮飯燒水，這一塊不但每月為周邊群眾節(jié)約了生活成本，部分群眾還成為了廠里的工人，平常既能照顧農(nóng)活還能打工賺錢，一舉兩得，群眾對待豆腐廠的態(tài)度由以前的抵觸變成了支持。”

龍溪鎮(zhèn)曹家塘村文小平豆腐廠是一家豆制品加工企業(yè)，產(chǎn)品主要供該村的湘鹵源食品廠用于鹵豆腐制作，工廠現(xiàn)有員工13人，全部為當?shù)卮迕?，其?人為該村建檔立卡貧困戶。該豆腐廠生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的醋水被存入特制的沼氣池，經(jīng)過細菌厭氧發(fā)酵處理后，變成了清潔燃料沼氣和有機肥料沼液。沼氣通過輸送管免費提供給周邊群眾使用，一個豆腐作坊產(chǎn)生的沼氣可供15戶群眾生火做飯煮水。發(fā)酵后的沼液用管道送至附近的海龍臍橙經(jīng)濟場用于土壤增肥，能供應(yīng)500畝臍橙經(jīng)濟場的肥料需求。

此外，該豆腐廠還自建有一個2畝大小的氧化塘，用于處理少量不能用于發(fā)酵的廢水，氧化塘的廢水用水浮蓮凈化，同時也可作為魚類的餌料。每年養(yǎng)的魚也能有七八千左右的收入，此外還有海龍臍橙經(jīng)濟場的肥料供應(yīng)也有五六千元的收入。通過環(huán)保技術(shù)引入，不但沒有增加豆腐廠成本支出，還每年為該廠額外產(chǎn)生了經(jīng)濟收入。文小平豆腐廠的環(huán)保做法既降低了傳統(tǒng)豆制品產(chǎn)業(yè)的環(huán)境污染，又變廢為寶產(chǎn)生了較高的經(jīng)濟價值

文小平環(huán)保型豆腐廠的污水生態(tài)處理的成功案例正是龍溪鎮(zhèn)在產(chǎn)業(yè)環(huán)保方面上持續(xù)發(fā)力的結(jié)果。豆制品產(chǎn)業(yè)曾是該鎮(zhèn)的傳統(tǒng)龍頭產(chǎn)業(yè)，鼎盛時期，全鎮(zhèn)有大小豆腐廠五六十余家。經(jīng)歷了過去幾十年的粗狂式發(fā)展，目前普遍存在規(guī)模不大、產(chǎn)業(yè)鏈條不長、環(huán)保升級較慢等諸多困難。

面對傳統(tǒng)豆腐產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的困難，龍溪鎮(zhèn)黨委政府牢牢把握傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展、綠色發(fā)展要求，不斷引導(dǎo)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展，加大傳統(tǒng)豆腐作坊的提質(zhì)改造，全面提升豆制品企業(yè)的環(huán)保準入門檻，深入推進豆制品產(chǎn)業(yè)的全鏈條發(fā)展，不斷植厚豆制品產(chǎn)業(yè)的整體實力，讓其更好服務(wù)于龍溪鎮(zhèn)經(jīng)濟社會發(fā)展。